[2026/02/23 12:18]
徒歩圏にハラル食材のお店ができてたので覗いてきた。
冷凍の羊肉、マトンミックス1kg1500円也をゲット。
ミックス？と聞いたら骨付きのところなどいろいろな部位らしい
つまり、羊をぶった切って食べやすい大きさにぶつ切りにした肉、という理解でよさそう。まずは肉質をみるのにグリルで塩焼きかなあ。固くて歯が立たなかったらカレーにしてがっつり煮込むかー
ため池
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▲ プロフィール ▲
昭和の還暦です。小説や映画、マンガ、アニメが好きです。
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