[2026/03/09 13:53]
お昼はメバチマグロのあらの塩焼き。これは安定の「魚の塩焼き」で美味かった。
んで晩ご飯用に、ちょっと大きめの部分をオリーブオイルでマリネにしてるところ。ついでに冷凍庫にあったビンチョウマグロも。
これをステーキにしてみようかと。たぶん、ニンニクオイルで表面を焼いて中をレア、「たたき」にしてみる
ため池
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昭和の還暦です。小説や映画、マンガ、アニメが好きです。
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