[2026/03/10 11:09]
あんまり寒いんで朝から油揚げを煮てた。
ヒガシマルの昆布出汁、砂糖、味醂を同割。油揚げを放り込んでひと煮たちさせて、醤油を同割。
あとはアルミで落とし蓋をして適当に煮詰めて30分ぐらい。
台所のコンロから部屋にきつねの甘い匂いが漂ってきてよだれが出るなぁ。お昼はこいつで蕎麦にしよう。
ため池
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▲ プロフィール ▲
昭和の還暦です。小説や映画、マンガ、アニメが好きです。
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